2014年07月29日

南郷トマト入荷しました!


こんにちは! 南会津ふるさと物産館です。

今日29日は、土用丑の日です。

土用丑の日がなぜうなぎを食べるのか皆さん知っていますか?

江戸時代、うなぎ屋がうなぎが売れないで困っていることを、平賀源内に相談しました。

この時の、「“本日丑の日”という張り紙を店に貼る」
という平賀源内の発案が成功し、うなぎ屋は大繁盛になったそうです。




今日出荷された農産物達を紹介します。


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トウモロコシを見ると  って感じがしますよね。

茹でるのがめんどうと思う人もいると思いますが、電子レンジでも調理できるんです

皮つきのまま600Wで4分加熱し、放置して3分で美味しいトウモロコシできあがりです。

厚い皮を何枚か剥くのがポイントです

ぜひ試して下さいね


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昨日から南郷トマトの出荷が始まりました!

とっても甘くてみずみずしい南郷トマト

ぜひ一度食べて見て下さい


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南会津町産トマトもこんなにたくさん

生で食べても良し、トマトソースにしても良し

お肉をいためる時出来上がる直前に、皮を剥いたトマトをくわえると美味しいですよ




次回更新をお楽しみに手(チョキ)






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2014年07月27日

ハート、星形のキュウリ!?


こんにちは!南会津ふるさと物産館です。

7月も残すところあと4日!

今年はあと5ヵ月…。


早いようで短いですよね。

残り5ヵ月も元気に営業しますので、ぜひご来店下さいね



明日から南郷トマトが入荷予定です

とってもみずみずしく、あまーい南郷トマトいかがですか?




今日出荷された野菜達を紹介します。


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茎ブロッコリー

食べ方は、普段目にしているブロッコリーと同じですが

茎部分は、少し硬めに茹で、パスタやサラダなどで食感を楽しんでみて下さい

茎ブロッコリーの多くはブロッコリーと菜花の一種を掛け合わせて作られているそうです




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なんと、ハート形星型のキュウリ!

サラダ等に使うとキレイで可愛いですね

お子さんに喜ばれそう

キュウリが嫌いなお子さんも食べれそうですよね




次回更新をお楽しみに手(チョキ)
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2014年07月26日

あたごフェア

こんにちは! 南会津ふるさと物産館です。




今日26日は、あたごフェア!

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NPO法人あたごさん 1日疲れ様でした!


昨日のブログでめずらしいお茶のサービスと言いましたが

その正体は…

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以前あたごフェアで販売した『アピオス』の花のお茶でした。

乾燥させてお茶にするそうです。


色は麦茶のようなうす茶色で、味はじゃがいものような味がする不思議なお茶でしたひらめき

血糖値を下げる働きがあるそうですよ


今回は、『アピオスの花の天ぷら』の試食もありました

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美味しそうな香りがしてきました♪


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花だけではなく、葉も天ぷらで食べれるそうです。

花が食べられるのは、今の季節だけだそうです



8月のイベント情報のお知らせです。

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夏本番の8月! イベントが盛沢山

皆様のお越しをお待ちしています




次回更新をお楽しみに
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2014年07月25日

祇園祭イベント!

こんにちは!南会津ふるさと物産館です。


今日は全国的に猛暑日です晴れ

皆さんの地域はどうですか?

水分、塩分補給をしっかりして、熱中症には、注意して下さいね!



今回は、23日に行われた、祇園祭フェアの様子を紹介します


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漬け物を販売して頂いた香精さん

ながいもの漬け物やミニトマトのコンポート等を販売していました

ながいもの漬け物はシャキシャキでくせになりますよ

ミニトマトのコンポートは、やさしい甘さで美味しかったです



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只見特産株式会社さん

南郷トマトドレッシングや、山菜の加工品等の販売をしていました


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山魅(さんみ)さん 桧枝岐村産岩魚の塩焼き!インパクトがすごいですよね

朝野菜を出荷して下さった生産者さんも一緒に撮影です


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朝から、大盛況でした!


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もちろん店内も大繁盛


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JA営農部から南郷トマト、福島産もも、お酒の対面販売です!

数量限定で販売したのですが、すぐに完売!

お買い上げありがとうございました!



暑い中、皆さん本当にありがとうございました!ご苦労様でした



朝お店の前を 七行器行列(ななほかいぎょうれつ)が通りました!

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花嫁さんがとってもキレイでしたよ





明日は、NPO法人あたごフェア! 洋菓子の試食販売や、買い物され方にめずらしいお茶のサービスがあります!



次回更新をお楽しみに




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2014年07月20日

大好評おかし市!さかな市!


こんにちは! 南会津ふるさと物産館です!


祇園祭まであと2日

店内では、『しゃんぎり』を流して祇園祭ムード!

『しゃんぎり』とは、子供歌舞伎を上演する屋台で流れる曲で、和太鼓と、三味線の音が特徴的な伝統的な音楽です。


会津田島祇園祭にお越しの際は、1度聴いてみて下さい、耳から離れなくなりますよ




今日20日は、毎月恒例イベント!大好評おかし市おさかな市!

朝から店内大盛況

おかし市おさかな市の様子を紹介です。

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お買い得なおかしがたくさん皆さんじっくり品定めしていました


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たらこにカレイ、クジラの切り身も売っていました

祇園祭に向けて、まとめ買いするお客様が目立ちました

鈴長椎野さん、丸善水産さん、毎回ありがとうございます!お疲れ様でした、次回もよろしくお願いします!



今日出荷の農産物を紹介します。


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この大きなキャベツ!

私の手のひらより、だいぶ大きい…。

食べごたえがありそうですね



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従業員が抱えているのは、ゆうがお

煮物や汁物で食べます。

かんぴょうの原料なんです、皆さん知ってましたか?





明日は、内池醸造のドレッシング、めんつゆを使った試食販売会!

店内が混み合うことが予想されますので、お早めにお越しください





次回更新をお楽しみに!
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2014年07月19日

祇園祭フェア1日目!!


こんにちは! 南会津ふるさと物産館です。

もうすぐお祭りの南会津町。

商品をまとめ買いするお客様が目立ちます お買い上げありがとうございます!

そんな中今日は午前中土砂降り…

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午後にはすっかり止んでいます。

これからどうなるのでしょう…


祇園祭フェア1日目の様子を紹介します



1日目は 冷し中華の試食販売、米茶の試飲会 が行われ、大盛況です

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お茶の詰め放題! 容器にたくさんつめこんでくれますよ


とってもお買い得



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極上米茶の試飲

会津米を使用した極上米茶 香ばしくて美味しい!


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これからの季節にぴったりの冷し中華

冷し中華作りが間に合わないくらいに大盛況



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冷し中華と付け合わせのキュウリの千切りしていただいた林部さん!


皆様1日ありがとうございました! お疲れさまでした




明日は祇園フェア2日目は おかし市、おさかな市開催です

おさかな市は午前中で終了してしまいますので、お早めにどうぞ



次回更新をお楽しみに
posted by まちのえきこ。 at 14:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月17日

そうめんかぼちゃ


こんにちは、南会津ふるさと物産館です。


九州地方が梅雨明けしましたね


会津地方は、むしむしジメジメとした日が続くようです…


前に紹介しましたが、7月の21,22,23日は

会津田島祇園祭が行われます!

祇園祭にちなんで、南会津ふるさと物産館では

19〜24日に祇園祭フェアを開催します!

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23日には 南郷トマト限定販売! 売り切れ御免!

毎年大好評の南郷トマトいかがですか?

23日はまだまだイベントがあります!

鈴善漆器店さんの、会津塗販売

只見特産株式会社さんの、加工品やお土産品等の試食販売

香精さんの、漬物試食販売

山魅さんの、桧枝岐村観光PR 岩魚の塩焼き等


13日の営業時間は7時30分から16時までの営業です!


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今日の農産物を紹介します


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これは、そうめんかぼちゃ

中身が繊維質になっていて、そうめんのような野菜です

輪切りにして茹で、冷水でほぐすと、そうめんのような繊維質になります


食べ方は、茹でて、酢の物や和え物、めんつゆでそうめんのようにして食べても美味しいですよ


アメリカ、ヨーロッパでは、ジャムにしてパイに包んで焼くこともあるそうです





次回更新をお楽しみに
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2014年07月16日

突然の雨


こんにちは!南会津ふるさと物産館です。


蒸し暑い日が続いている南会津町

雨の予報なのに雨が降らないなぁ…。

と 思っていたら。

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3時くらいから突然の土砂降り

雨はすぐに弱くなりましたが、天気予報通りの雨になりました。


農産物には嬉しい雨ですね 明日の出荷物がいまから楽しみです「




今日出荷された農産物を紹介します




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トマトが出荷開始です


トマトは、西洋のことわざですが、「トマトのある家に胃病なし」というものがあります。
ふだんから食べていれば、胃の病気にはかからないといわれています

これは、脂肪などの消化を助ける成分ビタミンB6が含まれているからで、肉料理のときに生のトマトをいっしょに食べると、胃の負担を軽減してくれるそうです






次回更新をお楽しみに!
posted by まちのえきこ。 at 15:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月14日

会津伝統野菜


こんにちは! 南会津ふるさと物産館です。



今日7月14日は『ひまわりの日』だそうです。

私は花のひまわりを想像していましたが、まったく違いました…。

1977年の7月14日、日本初の静止気象衛星「ひまわり1号」がアメリカのケネディ宇宙センターから打ち上げられたので、ひまわりの日なんだそうですよ



今日出荷された農産物達を紹介します!

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会津伝統野菜の真渡瓜(まわたうり)

味は、ほんのり甘く、独特の香があります。

現在の甘いメロンが出る前は人気があり、今はお盆・仏壇のお供物として使われています

真渡瓜を見て懐かしんでお買い上げいただくお客様がとっても多いです


会津伝統野菜とは、会津地方で古くから親しまれ栽培されてきた会津古来の在来種の野菜です。

真渡瓜は、北会津村真渡地区周辺が産地として有名です




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南会津町産赤しそ

梅漬けの材料として欠かせない赤しそですが

赤しそジュースもオススメです

赤しそを沸騰したお湯で、15分くらい煮ると、赤しそがになります。

になったら、赤しそを取り出して、砂糖、酢で味付け!

ソーダ割り、水割り等で飲んで見て下さい


お酢と言えばこの商品!

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大興産業のお酢!

夏バテ予防に効果的なお酢!

赤しそジュースの他にも使い方色々です


赤しそは、風邪の初期症状が緩和するそうです、その他にも食欲を増し消化吸収を助け、胃腸が健康に働くといわれているので、この季節にピッタリですね!





次回更新をお楽しみに!
posted by まちのえきこ。 at 17:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月13日

祇園祭が近づいて来ました!!


こんにちは 南会津ふるさと物産館です。



最近観光のお客様がどんどん増えているような気がします。

南会津ふるさと物産館の近くには、田出宇賀神社、熊野神社それから、祇園会館と言う

祇園祭について詳しく知ることができる施設がありオススメです



そんな祇園祭に近づいてきました…。

7月22日〜24日まで開催される祇園祭に向けて、南会津ふるさと物産館となりの田出宇賀神社、熊野神社に灯ろうが設置されています。

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夕方になると明りが灯り、とってもキレイですので、お越しのさいには、ぜひ見て下さいね





今日出荷された野菜達は…。

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シシトウガラシ

お肉等と炒め物にするのがオススメです


炒める時は、破裂しないように、爪楊枝や包丁等にすこし切れ目を入れておくのがポイントです



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坊ちゃんかぼちゃ

坊ちゃんかぼちゃは、形や肉質が一般的なカボチャとよく似ていて、粉質でホクホクとした食感で甘味も有り美味しいです

また、一般的なカボチャに比べ栄養価が高く、タンパク質やβカロチン、糖質などは3倍以上も含まれているとされています

電子レンジでまるごと5〜8分加熱して、中身をくりぬいて、グラタンなんていいかもしれませんね



次回更新をお楽しみに!



posted by まちのえきこ。 at 15:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする