2017年05月07日

最終日

こんにちは、
まちの駅南会津ふるさと物産館です



ゴールデンウィークも今日で最終日
明日から仕事の人も
多いのではないでしょうか



ゴールデンウィーク中は
アスパラが品薄になったり
発送、予約ができなかったりと
お客様には大変ご迷惑をおかけしました



明日からお電話での地方発送
ご予約、随時受付しますので
よろしくお願いします



さてさて物産館では
こんなに太いホワイトアスパラや



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地元産のこごみも出荷されています


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ホワイトアスパラは少し固めですが
とても甘くて美味しいです



レンジでチンやオーブンでじっくり焼くと
甘みも増して美味しいです



味付けは塩がおすすめ
アスパラ本来の甘さが引き立ちます


こごみはおひたしはもちろん
ワサビマヨネーズで和えたり
にんにくで炒めたり

うーん・・食べたい(笑)


今の時期にしか食べれない旬の味覚
ぜひ味わってみてはいかがですか



次回更新をお楽しみに
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2017年05月02日

五月

こんにちは、
まちの駅南会津ふるさと物産館です



いよいよ五月
ゴールデンウィークが始まります


さてさて皆さん気になる
アスパラですが・・・



今日の15時段階で
グリーンは全サイズ売り切れました




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まだ南会津町は朝晩0度〜3度の冷え込み
昨日は昼間も肌寒く
アスパラも成長が遅れています



出荷量が安定しないので
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが
ご理解とご協力をお願いします



5月のイベント情報です


5/3(水)

やない製麺 桜めん試食販売会

フワッと桜の香りのする桜めん
ぜひご試食ください


5/4(木)

桜アスパラ試食会

今年から登場
桜アスパラの試食会です


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館長も張り切ってますよ〜


5/5(金)

子供の日
ソフトクリーム100円引

子供の日特別価格です


5/14日(日)

おかし市
母の日イベント

定例のおかし市

日ごろ頑張るお母さんに
ささやかなプレゼントを用意します



5/19(金)

金子牧場 ソフトクリーム100円引き


来月もイベント盛りだくさんです
皆様のご来店をお待ちしております


次回更新をお楽しみに
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2017年04月19日

春はいつ?

こんにちは、
まちの駅南会津ふるさと物産館です


今日の天気は曇り
風もピューピュー
肌寒い一日です



春らしい天気になるのは
いつになるのやら


そんな中少しずつですが
ホワイトアスパラが出始めました



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グリーン、パープルに比べるとやや硬め
少し長めに5~6分茹でます


甘みと歯ごたえが特徴で
関東の料理屋さんから注文が来るほどの人気です



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今はまだ出荷量は少ないですが
すいません、出ても2袋位です
これから暖かくなれば
どんどん出荷されてきますよ


お楽しみに


その他にもうるいや


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白河市産新じゃがが登場しました


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うるいは独特の歯ごたえがあり
クセもないので何にでも合います



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お味噌汁、おひたし、炒め物などなど
うーん食べたくなってくる



新じゃがは皮が薄く茹でて
そのままぱくっと食べれちゃいます



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もちろんポテトサラダにも
最高ですよ



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春の味覚、ぜひぜひ味わってみませんか?



・まちの駅からのお知らせ

22日(土)はアスパラまつりを行います

美味しいアスパラの試食会を行います
ぜひぜひ足を運んでみてください


次回更新をお楽しみに
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2017年04月12日

すぐ食べレンジ

こんにちは
まちの駅南会津ふるさと物産館です

今日の南会津町は雨
気温も上がらず冬に逆戻りしたみたいです

もしかしたら雪も降るかもしれません


こんなに寒いと気になるのはアスパラ・・・
今日は昨日よりも出荷量が増えましたが
明日以降はもしかしたら少なくなるかもしれません


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その中に気になるものを発見

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すぐ食べレンジ
アスパラガス



袋の中で水洗いをして
そのままレンジでチンすると
おいしくアスパラが茹でられる優れものです


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どれどれ少し試してみよう


水洗いして

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水が付いたまま皿に乗せて


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チーン


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うーん、アスパラの良い匂い

少し塩を振って

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出来ました
とても甘くて美味しいです



茹でるより栄養も逃げないので
色もきれいですね



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これなら茹で加減も失敗無しです
ぜひ見つけた際はお試しください


まちの駅からのお知らせ

今週の15日(土)からソフトクリーム販売開始です
当日は通常価格より100円引きで販売します

皆様のご来店をお待ちしております


次回更新をお楽しみに
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2017年04月09日

会津の麺

こんにちは
まちの駅南会津ふるさと物産館です


今日の南会津町は一日雨
昨日がポカポカ陽気だったので
肌寒く感じます



そんな中会津田島アスパラはすくすく成長中


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今日はこんなにたくさん並んでますよ

太めのものはまだ少ないので
午前中のうちに完売してまう事も


なるべく早めのご来店がおすすめです


さてさて今日は
会津のそうめん、うどん試食会開催中です



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福島県産の小麦粉
会津産の米粉を使用した
地産地消限定商品です


米粉も入っている分
つるつる、しこしこでとても美味しいです



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ぜひ味わってみてください


次回更新をお楽しみに


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2017年04月07日

春野菜🌸

こんにちは

今日の南会津町は朝から雨
午後になり止みましたが
スッキリしない曇り空です


桜の開花はまだまだかな


さてさて皆さんお待ちかね
会津田島アスパラの出荷が始まりました


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頭にも少しずつですが並ぶようになりました


春アスパラは甘みが強く
とても柔らかいのが特徴です


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茹でても美味しいですが
レンジでチンしたり
オーブンでじっくり焼くと
よりおいしくなります


出荷量がまだ少ないので
早めにお買い求めください



その他にも春野菜の代表格
くきたちが入荷しました



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おひたし、炒め物、お味噌汁などなど
何にでも合う万能野菜です


おすすめは塩茹でしておひたしで
甘みがぐっと増して美味しいです


今日の献立は春野菜尽くしで
いかがですか


次回更新をお楽しみに
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2017年04月04日

まちの駅からのお知らせ

こんにちは、
まちの駅南会津ふるさと物産館です

明日4月5日(水)はお店のメンテナンスのため
お休みになります。


来月は定休日なしで営業しますので
よろしくお願い致します



次回更新をお楽しみに

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2017年04月01日

4月🌸

こんにちは、まちの駅南会津ふるさと物産館です


今日から4月!!
ですが南会津町は昨日から曇り空
最高気温も5度と肌寒い日が続いています

桜の開花、アスパラはまだまだの予報です

そんな中、少しでも春らしくしようと
店内にはいちごがたくさん並んでいます



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紅ほっぺにさちのか
どれも甘くて美味しいです


その他にもあさつきが入荷しました

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春先にかけて取れるあさつきは
少し辛みがあり美味しい春の味覚です


さっと湯がいて酢味噌と和えて食べると
とても美味しいです(食べたくなってきた・・・)


この機会にぜひぜひお買い求めください


まちの駅からのお知らせ

4月のイベント情報です


15日(土)
ソフトクリーム販売開始
当日は通常価格より100円引きで販売します


16日(日)
定例のおかし市
たくさんのお菓子を用意しますよ


22日(土)
アスパラまつり
美味しい会津田島アスパラの試食会を行います


23日(日)
さくらめん
パン香房リーフさん試食会

春らしいさくらめんと地元のパン屋さんの
試食会を行います


来月はイベント盛りだくさん!!
皆様のご来店をお待ちしております
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2017年03月27日

またまた雪❄

こんにちは
まちの駅南会津ふるさと物産館です

今日の南会津町は湿った雪
道路にも降り積もりツルツルです


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昨年は今頃にアスパラや地元の野菜
山菜などが出ていましたが
今年はまだまだ先のようです



ご来店の際には十分お気を付けください


さてさて今日紹介するのは・・・


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ふきのとうです




春の訪れを感じさせるふきのとう

天ぷら、ふきのとう味噌、お味噌汁
ほろ苦い味がたまりません


ぜひ春の味覚を味わってみてはいかがですか


まちの駅からのお知らせ
来月の定休日は5日(水)になります
お間違いのないようお願い致します

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2017年03月17日

お彼岸

こんにちは、まちの駅南会津ふるさと物産館です


寒さ暑さも彼岸まで・・・と言いますが
今日も寒い一日
時折雪もちらついています

春はまだまだ先かもしれません


そんな中でも物産館は元気に営業しています


お彼岸に合わせて切花市を開催中です


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毎日花屋さんが頑張って出荷してくれますが
あっという間になくなります

朝早めのご来店をおすすめします


その他にもお供え用のフルーツ盛り


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甘〜いいちご


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天ぷらには欠かせないさつまいも


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下郷町産のしいたけ


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などなど多数揃えております


特におすすめはしいたけ
肉厚で香りも抜群
天ぷらはもちろん
バター炒めにしても美味しいです



すぐに売り切れてしまう人気商品なので
ご来店の際にはぜひお買い求めください



次回更新をお楽しみに
posted by まちのえきこ。 at 14:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする